第一看：看配料表

越短越好：配料越少，加工程度越低

顺序重要：排第一的是含量最多的

警惕这些词： 

· 白砂糖、果葡糖浆（糖）

· 氢化植物油、人造奶油（反式脂肪）

· 各种“钠”（如谷氨酸钠、苯甲酸钠）

第二看：看营养成分表

重点看三项： 

1. 能量：每100克最好不超过1500千焦

2. 脂肪：每100克最好不超过10克

3. 钠：每100克最好不超过300毫克

糖尿病人加看： 

· 碳水化合物含量

· 是否有标注膳食纤维

第三看：看生产信息

生产日期：越新鲜越好

生产厂家：选知名厂家

储存方法：按说明储存

特殊标识：无糖、低脂等要核实

选购小技巧：

新鲜食材挑选： 

· 蔬菜：颜色鲜亮，叶子挺拔

· 水果：香味自然，没有瘀伤

· 肉类：颜色正常，弹性好

· 鱼类：眼睛明亮，鱼鳃鲜红

包装食品挑选：

· 选小包装，避免开封后吃不完

· 选透明包装，能看到实物

· 选生产日期近的

· 促销品要看清是否临期